Kementerian Pertanian Turki mengenakan sekatan ke atas eksport tomato sehingga 14 April 2023. Dengan langkah ini, kerajaan Turki berharap dapat mengekang kenaikan mendadak harga di pasaran domestik dan memastikan keselamatan makanan selepas gempa bumi baru-baru ini.
Keputusan ini mempunyai implikasi yang serius untuk penanam tomato Turki. Sektor ini kini berada dalam musim yang tinggi. Ini bermakna pengeluaran satu loji adalah tinggi, tetapi kosnya juga besar. Sekilogram, kos penanaman dalam tempoh ini berkisar antara 0.39 hingga 0.49 euro sekilogram. Menghentikan eksport boleh menyebabkan pengeluar mempunyai margin yang tidak mencukupi untuk membuat pembaikan atau membuat penuaian terlalu mahal.
Kami melihat gambar yang sama pada Disember tahun lalu di Belanda. Penanam buah-buahan di wilayah Limburg, antara lain, meninggalkan bahagian terakhir tuaian epal mereka di sana. "Bagi penanam ini, kos penuaian, penyejukan dan pengasingan akan lebih tinggi daripada harga yang dibawa oleh buah-buahan," kata pengarah NFO Sip Koning pada masa itu. Di Belgium, kira-kira 15 peratus daripada epal tidak dipetik atas sebab yang sama.
Kehilangan Pasaran
Pengeksport tomato Turki amat bimbang bahawa pasaran berharga akan hilang berikutan sekatan eksport. Mereka menjangkakan negara-negara yang semakin meningkat bersaing untuk tidak meninggalkan produk mereka tanpa perjanjian jangka panjang. "Mereka akan melihat sekatan eksport ini sebagai peluang," kata pegawai industri.
Walaupun Kementerian Pertanian Turki telah mengecualikan eksport ke Cyprus Utara, Palestin dan Azerbaijan daripada peraturan, kesan ke atas negara lain yang bergantung kepada import dari Turki kekal tinggi. Ini termasuk: Ukraine, Moldova, Georgia dan Romania. Penganalisis EastFruit melaporkan bahawa pengimport Ukraine sudah pun mencari pembekal alternatif tomato, khususnya, di Maghribi, Iran dan Sepanyol.
Tidak semuanya boleh dibayar pampasan
Bagaimanapun, menurut penganalisis eastfruit, tidak mungkin untuk mengimbangi keseluruhan jumlah import Turki dengan import dari ketiga-tiga negara ini. “Negara-negara ini juga tidak mempunyai tahun yang baik dalam hal pengeluaran tomato.” Sebagai contoh, penanam Sepanyol terpaksa berhadapan dengan suhu yang agak tinggi pada bulan Disember, yang bermakna sayur-sayuran tumbuh lebih cepat daripada biasa. Tempoh panas ini diikuti oleh Januari yang agak sejuk yang melambatkan penuaian.
Akibat daripada ini dapat dilihat, khususnya, di UK. Menurut laporan BBC, keadaan kini begitu teruk sehinggakan hanya bilangan tomato yang terhad boleh dibeli bagi setiap pengguna. Berita baiknya ialah kegagalan terbesar di Sepanyol akan berakhir. Sama ada ini akan mencukupi dalam masa dan untuk negara yang biasanya mengimport tomato dari Turki masih belum dapat dilihat.