Pertanian dalaman, juga dikenali sebagai pertanian menegak, telah menjadi tajuk berita baru-baru ini sebagai salah satu sektor AgroTech yang paling pesat berkembang. Menurut Crunchbase, pada tahun 2022, ladang menegak menerima empat daripada lima pelaburan terbesar dalam permulaan AgroTech. Beberapa pemula pertanian dalaman yang dibiayai teratas pada tahun 2022 ialah Plenty, Gotham Greens, Soli Organic, Source.ag dan ioCrops. Walau bagaimanapun, masih terdapat cabaran yang dihadapi oleh pertanian dalaman - pada masa ini, hanya beberapa tanaman boleh ditanam di kemudahan ini.
Data daripada Crunchbase menunjukkan bahawa 2022 adalah tahun terbaik untuk pertanian dalaman dari segi pelaburan modal teroka. Walau bagaimanapun, masalah dengan pertanian dalaman adalah bahawa ia terhad kepada hanya beberapa tanaman seperti salad, bayam, dan herba halus. Gandum, jagung, soya dan tanaman lain yang membentuk sebahagian besar bekalan makanan kami tidak ditanam di kemudahan ini pada masa ini. "Cabarannya ialah hanya beberapa tanaman boleh ditanam di dalam rumah," kata Matt Ryan, Ketua Pegawai Eksekutif Soli Organic. Menurutnya, ia jauh lebih mahal, dan pada masa hadapan, banyak tanaman masih akan ditanam di ladang.
Walaupun menghadapi cabaran ini, pertanian dalaman mempunyai potensi untuk merevolusikan pertanian. Dengan menanam tanaman dalam persekitaran terkawal, pertanian dalaman menghapuskan keperluan untuk racun perosak, racun herba dan bahan kimia berbahaya lain yang biasa digunakan dalam pertanian konvensional. Selain itu, pertanian dalaman boleh mengurangkan penggunaan air dan keperluan tanah dengan ketara, menjadikannya penyelesaian ideal untuk kawasan bandar dengan ruang terhad.
Teknologi dan Bidang Terbuka: Cabaran dan Peluang untuk Pertanian
Pertanian adalah salah satu sektor terpenting dalam ekonomi global, menyediakan makanan dan bahan mentah untuk populasi yang semakin meningkat. Petani dan ahli agronomi menghadapi banyak cabaran, termasuk perubahan iklim, kemerosotan tanah, dan perosak dan penyakit. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, teknologi telah muncul sebagai alat yang berkuasa untuk meningkatkan produktiviti dan kemampanan dalam pertanian. Walau bagaimanapun, tidak semua ladang boleh mendapat manfaat yang sama daripada kemajuan ini.
Ladang besar yang menanam tanaman seperti jagung dan kacang soya, yang meliputi sebahagian besar tanah pertanian dan cepat menggunakan teknologi baharu, cenderung mempunyai kelebihan berbanding ladang yang lebih kecil. Beberapa organisasi pembiakan terbaik memberi tumpuan secara eksklusif pada tanaman ini kerana keuntungannya. Jacqueline Heard, Ketua Pegawai Eksekutif Enko Chem, sebuah syarikat permulaan yang menghasilkan racun perosak, berkata, “Sesetengah organisasi pembiakan terbaik tidak peduli dengan tanaman kecil. Mereka hanya memberi tumpuan kepada jagung dan kacang soya kerana mereka boleh membuat banyak wang daripada mereka.”
Cabaran lain ialah teknologi seperti robot dan AI sangat bergantung pada perkhidmatan awan. Walau bagaimanapun, banyak ladang kekurangan akses kepada internet jalur lebar, atau sambungan mereka terlalu lemah. Di AS, sebagai contoh, kira-kira 20% daripada ladang menghadapi isu ini. Namun begitu, AI dan analitik ramalan akan menjadi penting untuk ladang lapangan terbuka pada masa hadapan, walaupun ia tidak boleh diakses pada masa ini kerana batasan infrastruktur.
Purata sejarah tidak lagi tepat untuk menilai hasil tanaman, terutamanya dalam menghadapi perubahan iklim. Oleh itu, syarikat permulaan yang membangunkan teknologi untuk ladang lapangan terbuka semakin penting. Contohnya, Enko Chem menghasilkan racun perosak dan racun herba yang tidak membahayakan tumbuhan atau sumber air. Menurut Crunchbase, syarikat itu menaikkan $10 juta dalam pusingan pembiayaan Siri C pada bulan Januari. Inari, syarikat permulaan penyuntingan genom benih, bertujuan untuk meningkatkan daya tahan dan hasil tanaman sambil mengurangkan penggunaan air. Syarikat itu mendakwa ia boleh meningkatkan hasil kacang soya sebanyak 20% dan hasil jagung sebanyak 10% sambil menggunakan 40% kurang air.