Mulai minggu ini, strawberi Belgium pertama dari BelOrta akan dibungkus dalam pembungkusan baharu. Ini ialah punnet Tray2Tray yang diperbuat daripada bahan mentah kitar semula yang masih 100% boleh dikitar semula. Pengguna boleh mengenali punnet ini dengan logo khas.
Bersama Fost Plus dan Infia, BelOrta berkata ia sedang mengambil 'langkah seterusnya dalam pengeluaran dan pengedaran yang semakin mampan'. “Langkah ini menyumbang kepada ekonomi pekeliling. Bukan tidak penting, kerana angka baru-baru ini menunjukkan bahawa kita semakin banyak makan strawberi yang ditanam sendiri,” menurut koperasi itu.
Kitaran tertutup
Dengan punnet strawberi, tiada dulang strawberi kosong yang perlu berakhir di gunung sisa mulai sekarang, kerana setiap pembungkusan boleh diproses dan digunakan semula sebagai bahan mentah untuk pembungkusan baharu.
Jo Lambrecht, Pengurus Jualan & Pemasaran di BelOrta: “Dengan konsep Tray2Tray ini, di mana punnet baharu dibuat daripada pembungkusan terpakai, kami menyumbang kepada ekonomi bulat. Kami telah bekerjasama dengan apa yang dipanggil 'r-PET' sebagai bahan mentah selama 4 tahun, dikitar semula daripada botol air dan minuman ringan serta pembungkusan PET lain yang dikumpulkan pengguna. Beg Biru Baru baru-baru ini telah diperkenalkan kepada kami untuk pengumpulan semua sisa pembungkusan plastik.
Ngomong-ngomong, warga Belgium adalah juara dalam menyusun dan mengumpul sisa, yang membuat perubahan kepada persekitaran hidup yang lebih sihat dan menyenangkan. Terima kasih kepada teknik baharu, yang dibangunkan di bawah dorongan Fost Plus, kami kini boleh menyusun punnet r-PET ini (rujuk beg biru baharu) dan mengitar semulanya menjadi kepingan, selepas itu ia digunakan semula sebagai bahan mentah untuk pengeluaran pembungkusan baru, seperti untuk strawberi dan beri kami. Ini melengkapkan kitaran."
450 tan kurang pelepasan CO2 setahun
Tetapi bagaimana pula dengan 'pembungkusan yang paling mampan ialah tiada pembungkusan'? Lambrecht: "Itu memang benar untuk banyak produk, selalunya termasuk makanan. Kami cuba mengelakkan atau mengurangkan penggunaan pembungkusan di mana mungkin. Tetapi untuk produk yang sensitif dan mudah rosak, pembungkusan yang dipilih dengan baik adalah penting dalam memerangi sisa makanan. Pelbagai ujian, termasuk dengan strawberi dan beri, telah mengajar kami bahawa pembungkusan yang difikirkan dengan baik membuat semua perbezaan. Kurangkan pembaziran makanan mengurangkan jejak ekologi kita. Selain itu, r-PET sebagai bahan mentah mempunyai jejak ekologi yang rendah berbanding dengan banyak bahan lain.”
Bagi BelOrta, penggantian PET oleh r-PET bermakna pengurangan 450 tan pelepasan CO2 setahun.
Orang Belgium makan purata 1.94 kg strawberi setahun
Lebih daripada 9,000 tan strawberi telah dijual pada tahun 2020 melalui BelOrta. Dengan lebih 100 penanam berbeza, keluasan strawberi di BelOrta adalah kira-kira 300 hektar, peningkatan sebanyak 4% berbanding tahun sebelumnya.
Angka terbaru dari agensi penyelidikan pasaran GfK juga menunjukkan bahawa purata warga Belgium makan 1.94 kg strawberi pada tahun 2020. Itu adalah pertumbuhan lebih daripada 12% berbanding tahun sebelumnya. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata dan Sonsation adalah jenis utama di BelOrta.
Untuk maklumat lanjut:
BelOrta
www.belorta.be