Cornucopia, berhampiran Pusat Sioux, Iowa, telah benar-benar berkembang sejak kali terakhir dipaparkan dalam "Proud to be a Hometown Farmer" pada 2014. Pemilik John Wesselius berkata jumlah sayur-sayuran yang ditanam di ladang itu meningkat tiga kali ganda sejak itu.
“Kami seronok berkembang. Kami menikmati pertumbuhan makanan, kami menikmati hubungan yang semakin berkembang dan kami menikmati perniagaan yang semakin berkembang,” kata John.
Malah pada tahun ini, anda akan melihat ladang kecil hijau dan tumbuh-tumbuhan yang kelihatan seperti hutan kecil. Anda akan merasakan suhu yang anda hanya boleh impikan sepanjang tahun ini. "Ini adalah masa yang paling menggembirakan dalam pelbagai cara," kata pemilik bersama Janna Wesselius, isteri John.
Walaupun pada bulan Februari yang sangat sejuk, tumbuh-tumbuhan tumbuh di dalam tanah. Pekerja sepenuh masa di The Cornucopia sudahpun memindahkan anak benih saderi kecil. Tetapi penanaman bermula pada bulan Januari. Ketika itulah John dan Janna mula menanam bawang mereka sendiri daripada biji – yang pertama tahun ini.
Pasangan itu merancang untuk menanam 56,000 bawang, meningkat daripada 26,000 menanam tahun lepas. Anda boleh menemui bawang yang tinggal di rumah hijau baharu, yang baru dibina untuk musim penanaman '21. "Ini memberikan kami dua kali ganda kapasiti yang kami ada tahun lalu," kata John.
Baca artikel lengkap di www.siouxlandnews.com.