Syarikat JR Simplot mengumumkan bahawa ia telah memeterai pakatan dengan Plant Sciences, sebuah syarikat pembiakan tumbuhan berasaskan Watsonville, CA, untuk memacu teknik pembiakan baharu untuk strawberi, termasuk penyuntingan gen.
Simplot dan PSI telah bekerjasama sejak 2011 dalam pelbagai teknologi pembiakan baharu, dan menjangkakan untuk melancarkan strawberi pertama yang boleh didapati secara komersil, disunting gen pada tahun-tahun akan datang.
Setiap tahun, kira-kira 35% strawberi segar dibuang oleh pengguna kerana sisa daripada penyimpanan yang lemah atau jangka hayat yang singkat. Menggunakan teknik pembiakan baharu seperti alat penyuntingan genom CRISPR-Cas9 dalam pembangunan strawberi dijangka dapat meningkatkan jangka hayat dan mengurangkan sisa tersebut dengan ketara.
Teknologi penyuntingan gen
Di bawah pakatan strategik Simplot-PSI, Simplot akan menggunakan teknologi penyuntingan gen untuk memajukan ciri strawberi. PSI akan menyediakan plasma nutfah strawberi proprietarinya, kepakaran penanaman tumbuhan, dan menerajui pengkomersilan varieti yang berjaya.
“Di Simplot, kami teruja untuk mengambil bahagian dalam projek yang boleh membantu penanam mencapai hasil yang lebih tinggi di tanah yang lebih sedikit, menghasilkan lebih sedikit racun perosak dan mengurangkan keperluan air dan buruh, sambil meningkatkan kualiti makanan kegemaran pengguna,” kata Susan Collinge PhD, Naib Presiden Sains Tumbuhan Simplot.
"Kami sangat bermotivasi untuk membina pembelajaran kami dengan Syarikat JR Simplot dan menjangkakan sepenuhnya untuk memberi kesan kepada industri strawberi dengan menawarkan varieti yang lebih baik dengan kualiti yang akan diraikan oleh penanam dan pengguna," kata Steve Nelson, Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif PSI .
Untuk maklumat lanjut:
Simplot
www.simplot.com
Sains Loji
www.plantsciences.com