Di tengah-tengah landskap pertanian Rusia terletak wilayah Saratov, di mana perubahan ketara berlaku dalam industri sayur-sayuran rumah hijau. Menurut Kementerian Penerangan serantau, Saratov adalah antara pengeluar terkemuka negara, bersama dengan pusat pertanian terkenal seperti Wilayah Krasnodar dan Stavropol, serta wilayah Lipetsk, Moscow, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod dan Tambov.
Secara keseluruhan, sejak awal tahun, 11,807 tan sayur-sayuran telah dikumpulkan di rumah hijau Saratov. Antaranya, timun mendahului dengan hasil yang mengagumkan sebanyak 11,211 tan. Di samping itu, 491 tan tomato dan 105 tan pelbagai sayur-sayuran popular lain menyumbang kepada penuaian yang luar biasa ini.