#Pertanian #Hidroponik #Pertanian Mampan #KeselamatanMakanan #Pemakanan #Taman Belakang #Mampan #Pertanian #Hasil Tanaman #Pemuliharaan Air #Pertanian Organik
Hidroponik, kaedah pertanian revolusioner yang melibatkan penanaman tumbuhan tanpa tanah, telah mendapat daya tarikan yang ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana banyak faedahnya. Ladang rumah hijau hidroponik kedua Tabuk, terletak di Brgy. Cabaritan, adalah inisiatif teladan yang bertujuan untuk menggalakkan berkebun belakang rumah sebagai pendekatan praktikal untuk mencapai keselamatan makanan dan menangani kekurangan zat makanan dan kekurangan makanan.
Tidak seperti penanaman berasaskan tanah konvensional, hidroponik menggunakan sistem air yang menggunakan lebih sedikit air sambil menyuburkan tanaman dengan berkesan. Sistem pengairan automatik menghapuskan keperluan untuk penyiraman manual harian, seterusnya menjimatkan sumber. Selain itu, air yang digunakan semasa pengairan dikitar semula dalam sistem, menjadikannya mesra alam dan mampan.
Harriet Tenda, pemilik ladang hidroponik yang berwawasan, menekankan bahawa hidroponik membolehkan pembangunan tumbuhan yang lebih pantas dan menghasilkan kuantiti yang lebih besar, memastikan kestabilan kewangan untuk keluarga yang terlibat dalam usaha niaga itu. Ladang ini memberi tumpuan terutamanya kepada penanaman lima jenis salad yang berbeza, bersama-sama dengan pelbagai herba dan sayur-sayuran. Dalam masa 35 hari sahaja, tanaman sedia untuk dituai, ditanam tanpa perosak dan dipelihara secara organik, meningkatkan kandungan nutriennya.
Satu aspek yang luar biasa dalam teknik pertanian hidroponik ini ialah keberkesanan kosnya. Satu jangka masa kaedah penanaman ini boleh menghasilkan sehingga 60 kilo salad, menjadikannya pilihan yang berdaya maju dari segi kewangan untuk keluarga yang ingin menanam makanan mereka sendiri. Selain itu, pendekatan ini tidak memerlukan sumber kewangan yang ketara untuk bermula. Keluarga boleh menggunakan bahan yang sedia ada seperti buluh dan bukannya katil keluli untuk penanaman, menjadikannya boleh diakses oleh demografi yang lebih luas.
Memandang ke hadapan, ladang hidroponik itu merancang untuk mengembangkan penawaran tanamannya dengan menggabungkan tanaman bernilai tinggi seperti strawberi, sekali gus mempelbagaikan hasilnya dan menyumbang kepada sistem makanan tempatan yang lebih mampan.
Di luar kejayaan mereka sendiri, keluarga Tenda menubuhkan Yayasan Laluan Orang Asli untuk mempromosikan dan menyokong projek serupa yang menanam sayur-sayuran organik di halaman rumah. Objektif mereka adalah untuk mengajar ibu dan anak bagaimana melibatkan diri dalam berkebun belakang rumah, memupuk budaya berdikari dan pemakanan.
Hasil daripada hasil tuaian pertama ladang yang banyak, kampung Brgy. Cabaritan telah dijemput untuk mengambil bahagian dalam program di mana mereka boleh membawa pulang salad, mempromosikan faedah hasil tanaman tempatan yang kaya dengan nutrien. Pertandingan kulinari turut diadakan, mempamerkan kepelbagaian snek dan makanan yang sihat dan berkhasiat yang boleh disediakan menggunakan hasil ladang.
Ladang rumah hijau hidroponik kedua di Tabuk mewakili satu langkah penting ke arah keselamatan makanan dan pertanian mampan. Melalui pendekatan inovatif ini, keluarga boleh mengusahakan sendiri sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien sambil meminimumkan kesan alam sekitar. Potensi projek untuk skalabiliti, ditambah dengan komitmennya untuk mempromosikan berkebun belakang rumah organik, menjadikannya model yang patut dicontohi dalam mengejar masa depan yang lebih sihat dan mampan.