Di Rusia, pengeluaran sayur-sayuran rumah hijau dalam tempoh sembilan bulan meningkat sebanyak 6.8%
Industri rumah hijau di Rusia telah berkembang secara aktif sejak 2014, apabila menjadi jelas bahawa negara itu perlu hidup di bawah tekanan sekatan. Titik permulaan ialah strategi penggantian import yang diterima pakai untuk beberapa item, yang direka untuk rancangan lima tahun untuk pembangunan sektor pertanian. Penanaman sayur-sayuran di tanah tertutup tidak terkecuali. Sepanjang lapan tahun yang lalu, rumah hijau moden telah muncul di negara ini, dan kaunter telah dipenuhi dengan timun dan tomato pengeluaran domestik yang berkualiti tinggi dan mesra alam.
Insentif permulaan untuk pembangunan industri rumah hijau yang sangat pesat adalah sokongan negara berskala besar pengeluar sayur-sayuran dalaman Rusia. Kompleks rumah hijau telah muncul di hampir semua wilayah di negara ini. Yang terbesar tertumpu di kawasan tengah, di Siberia dan di selatan negara ini. Pengeluaran sayur-sayuran dalaman terbesar mengikut kawasan adalah milik perusahaan St. Petersburg "Rost", jumlah keluasan kompleks rumah hijaunya berjumlah 445 hektar. Perusahaan rumah hijau modal "ECO-Culture" menduduki hampir 305 hektar, menutup tiga teratas JSC "Agrokombinat "Yuzhny" dengan kompleks rumah hijau dengan keluasan hampir 145 hektar. Hari ini, penanaman sayur-sayuran domestik di tanah tertutup terus berkembang secara aktif, setiap tahun menunjukkan pertumbuhan yang baik, dan pengeluaran rumah hijau hampir merupakan arah yang paling popular untuk permulaan.
Pertumbuhan mantap. Jumlah pengeluaran sayur-sayuran tanah yang dilindungi di Rusia semakin meningkat. Menurut Kementerian Pertanian Rusia, 1.25 juta tan telah ditanam di rumah hijau menjelang pertengahan Oktober 2022. Ini adalah 6.8% lebih banyak daripada tempoh yang sama tahun lepas. Timun rumah hijau telah dituai 725.4 ribu tan (pertumbuhan - 7.7%), tomato - 502.9 ribu tan (pertumbuhan - 7.4%). Wilayah terkemuka dari segi penuaian sayur-sayuran rumah hijau ialah Lipetsk, Moscow, Volgograd, Kaluga, Wilayah Belgorod, Wilayah Krasnodar dan Stavropol, Republik Karachay-Cherkessia, Tatarstan dan Bashkortostan.
Mereka menjadi pemimpin. Hari ini, rantau Lipetsk mendahului dari segi penuaian sayur-sayuran rumah hijau. Sehingga pertengahan Oktober, lebih 123 ribu tan sayur-sayuran rumah hijau dan tanaman hijau telah dituai di rantau ini. Pertumbuhan melebihi 17%.
"Tuaian timun semasa di rantau ini telah berjumlah 61.6 ribu tan, 59.9 ribu tan telah dituai tahun lepas," ketua wilayah Lipetsk Igor Artamonov melaporkan. - Tomato telah dituai kira-kira 60.6 ribu tan, iaitu satu pertiga lebih daripada tahun lepas (44.4 ribu tan). Di samping itu, 3.8 juta keping salad (650 tan) telah dikumpulkan, yang baru sahaja mula ditanam di rantau ini.”
Di tempat kedua ialah rumah hijau berhampiran Moscow. Menurut Kementerian Pertanian serantau, 66 ribu tan sayur-sayuran telah dituai di wilayah Moscow pada Januari — Jun 2022 — ini adalah 10% lebih banyak daripada pada 2021 pada tarikh yang sama. Menjelang akhir tahun 2022, ia dirancang untuk menuai 122 ribu tan sayur-sayuran.
Menurut perkhidmatan akhbar ketua dan Kerajaan Karachay-Cherkessia, pada tahun 2022 ia dirancang untuk meningkatkan hasil sayur-sayuran tanah terlindung sebanyak satu perempat - ini hampir 50 ribu tan sayur-sayuran. Berbanding dengan 2021, pertumbuhan akan menjadi 26%.
Sepanjang lima tahun yang lalu, pengeluaran sayur-sayuran tanah yang dilindungi di rantau Kaluga telah meningkat empat kali ganda. Tahun lepas, 67.6 ribu tan sayur-sayuran telah dituai di sini, tahun ini ia dirancang meningkatkan pengeluarannya kepada 72 ribu tan. Wilayah Stavropol menerima lebih daripada 80 ribu tan sayur-sayuran (9% lebih daripada tahun sebelumnya): lebih daripada 17 ribu tan timun, 64 ribu tan tomato dan 284 tan sayur-sayuran lain, termasuk tanaman hijau.
Krasnodar Krai juga merupakan salah satu daripada sepuluh wilayah teratas di Rusia dalam penanaman sayur-sayuran di tanah tertutup. "Sejak awal tahun ini, petani kami telah mengembangkan 53 ribu tan produk, iaitu 4.5% lebih banyak daripada tempoh yang sama tahun lepas," kata gabenor Wilayah Krasnodar Veniamin Kondratiev. — Kuban kekal sebagai salah satu pengeluar utama sayur-sayuran rumah hijau di Rusia. Hari ini, 11 kompleks rumah hijau besar dengan keluasan kira-kira 240 hektar beroperasi di rantau ini.”
Doktrin itu dipenuhi sebanyak 90%. Pada tahun 2022, Rusia boleh mencapai petunjuk Doktrin Keselamatan Makanan untuk sayur-sayuran dan tembikai.
Dmitry Patrushev, Menteri Pertanian Persekutuan Rusia, melaporkan pelaksanaan Doktrin Keselamatan Makanan pada waktu kerajaan di Majlis Persekutuan. “Kira-kira 5 juta tan sayur-sayuran tanah terbuka dijangka, dan kira-kira 1.6 juta tan akan dihasilkan di rumah hijau. Jumlah pengeluaran sedemikian akan memenuhi sepenuhnya keperluan domestik dan membangunkan bekalan eksport,” kata ketua jabatan itu.
"Setiap tahun penanam sayur-sayuran domestik meningkatkan jumlah pengeluaran," kata Oksana Lut, Timbalan Menteri Pertama Pertanian Persekutuan Rusia di pameran antarabangsa Pasaran Segar Global: Sayur-sayuran & Buah-buahan. — Tahun ini, kami meramalkan bahawa penuaian kebun sayur di ladang semua kategori akan menjadi kira-kira 16 juta tan (pada 2021 — kira-kira 15 juta tan). Keputusan sedemikian boleh memungkinkan untuk mencapai nilai ambang Doktrin Keselamatan Makanan pada tahap 90%. Sektor penanaman sayur-sayuran rumah hijau kini menunjukkan dinamik yang paling besar — dijangka tahun ini pengeluaran di kawasan tertutup akan mengemas kini rekod dan mencapai 1.6 juta tan. Pertumbuhan hasil tuaian menyumbang kepada pengurangan jumlah import, perkembangan aktiviti eksport dan memastikan keadaan harga yang stabil. Tahun ini terdapat penurunan harga jualan untuk pelbagai jenis produk sayuran: kentang, kubis, lobak merah, bawang, bit meja, timun dan tomato. Dan Kementerian Pertanian Rusia akan terus menyokong industri, merangsang aktiviti pelaburan dan mewujudkan syarat yang diperlukan untuk melindungi pasaran domestik."
Bagi mengekalkan ketinggian yang diperolehi, Kementerian terus menyokong pengeluaran walaupun dalam kedudukan di mana nilai doktrin yang diperlukan telah dicapai. Untuk tujuan ini, platform sokongan negeri yang serius telah dibuat, yang menjejaskan keseluruhan kitaran pengeluaran.
Pelbagai langkah sokongan negeri bertujuan untuk pembangunan penanaman sayur-sayuran dalaman. Pinjaman pelaburan keutamaan dan subsidi insentif disediakan untuk perusahaan. Di samping itu, sejak 2022, mekanisme untuk mengimbangi sebahagian daripada kos pembinaan perusahaan rumah hijau di kawasan Timur Jauh telah berkuat kuasa.
Topik keselamatan makanan Rusia dan dunia menjadi hampir yang utama pada pameran agroindustri terakhir Rusia "Golden Autumn" -2022.
Perdana Menteri Rusia Mikhail Mishustin menyatakan bahawa tahun ini Rusia akan mencapai petunjuk Doktrin Keselamatan Makanan untuk bijirin, bit, gula dan beberapa tanaman lain. "Sudah jelas bahawa kita akan mempunyai rekod penuaian bijirin," kata ketua kerajaan itu. — Terdapat pencapaian ketara dalam tanaman pertanian lain, termasuk biji minyak. Kami juga melihat kejayaan dalam pengeluaran buah-buahan, yang mahal dan sukar untuk tumbuh dalam iklim kita. Tetapi kami menjangkakan rekod - lebih 1.5 juta tan buah-buahan dan beri. Sumbangan serius untuk ini dibuat oleh satu set langkah sokongan negeri untuk ladang rumah hijau.
Untuk tujuan keselamatan. Sebagai sebahagian daripada pindaan kepada undang-undang persekutuan "Mengenai Pengendalian Selamat Racun Perosak dan Bahan Kimia Agro" pada tahun 2020, dari segi meningkatkan kawalan (penyeliaan) negeri, peruntukan mengenai Sistem Maklumat Negeri Persekutuan untuk Kebolehkesanan Racun Perosak dan Bahan Kimia Pertanian (FGIS) telah diperkenalkan dalam Perkara 15, yang direka untuk memastikan kumpulan racun perosak dan agrokimia diambil kira apabila ia dikendalikan (diimport ke wilayah Persekutuan Rusia, pengeluaran (pembuatan), penyimpanan, pengangkutan (pengangkutan), aplikasi, penjualan, peneutralan , pelupusan, pemusnahan dan pengebumian), dan juga untuk analisis, pemprosesan maklumat yang disediakan di dalamnya dan memantau kebolehpercayaannya.
Maklumat yang terkandung dalam FGIS dilindungi oleh pengendali. Maklumat tersebut adalah rasmi dan dianggap sebagai sumber maklumat negeri. Untuk bekerja di FGIS Saturn hingga 1 September 2022, semua perusahaan, termasuk rumah hijau yang menggunakan racun perosak dan agrokimia, perlu mendaftar dengan FGIS Saturn melalui sistem Cerberus. Rosselkhoznadzor melaksanakan fungsi kawalan dan penyeliaan untuk pengendalian selamat racun perosak dan agrokimia. Arahan disiarkan di laman web pentadbiran wilayah Rosselkhoznadzor di portal perkhidmatan utama. Di bawah ialah nombor telefon ketua penerimaan pentadbiran wilayah. Perusahaan rumah hijau, untuk mendapatkan log masuk dan kata laluan, hubungi pejabat pengurusan tempatan mereka sekiranya ada soalan semasa pendaftaran. Jabatan tanah atau penyeliaan fitosanitari yang bertanggungjawab juga dikenal pasti dalam setiap pentadbiran wilayah.
Masa depan material dan teknikal. Pada forum pertanian Jun "Industri Rumah Hijau Rusia"-2022 di Moscow, banyak perhatian diberikan kepada keadaan semasa industri secara keseluruhan, terutamanya pembangunan asas bahan dan teknikal. "Penanaman sayur-sayuran Rusia di kawasan tertutup: keadaan industri, prospek pembangunan, sokongan negeri dalam keadaan semasa" - Arkady Muravyov, Naib Presiden Persatuan "Rumah Hijau Rusia", membuat laporan sedemikian di forum itu. "Peringkat pembinaan aktif tumbuhan rumah hijau, yang bermula pada 2014, diteruskan di Rusia hari ini," katanya dalam ucapannya. — Sejak itu, lebih daripada 1.5 ribu hektar telah dibina dan pengeluaran sayur-sayuran telah meningkat empat kali ganda — sehingga 1.6 juta tan. Hari ini, pegangan rumah hijau yang besar merancang untuk melaksanakan kawasan serius kompleks maju baharu menjelang akhir tahun 2022. APH “Eko-budaya” — lebih daripada 200 hektar, GC “Pertumbuhan” — lebih daripada 70 hektar. Sebilangan kompleks besar dengan keluasan lebih daripada 80 hektar sedang dalam peringkat reka bentuk. Namun, keadaan ekonomi semasa turut memberi kesan negatif. Sebagai contoh, pembinaan pusat beli-belah Ryazan Roses seluas 6.4 hektar telah digantung. Arkady Muravyov mencatatkan trend dan hala tuju maju yang mula membawa dana sebenar tambahan kepada perusahaan rumah hijau hari ini. Antaranya ialah pembukaan perusahaan hortikultur yang besar, di mana bunga dan sayur-sayuran ditanam dan segera dijual. Ketua persatuan itu juga mengingatkan pelaksanaan strategi penggantian import yang agak berjaya oleh syarikat Rusia untuk pengeluaran peralatan yang diperlukan untuk rumah hijau perindustrian. "Dalam bidang bekalan tenaga, pengeluar Rusia, sebagai contoh, dapat membekalkan banyak penyelesaian yang berkesan, seperti loji kuasa haba modular automatik atau dandang tiub haba tiga hala air panas," Arkady Muravyov pasti.
Prospek jangka panjang. Hari ini Rusia menduduki tempat kedua di dunia dari segi penggunaan timun (1.7 juta tan) dan kelapan dari segi penggunaan tomato (3.5 juta tan). Pengarah Pusat Agroanalitik Dmitry Avelvsov menjelaskan bahawa paradoks hari ini ialah negara kita hanya berada dalam 20 teratas dan 30 teratas di dunia dari segi penggunaan sayur-sayuran ini per kapita. Pada masa yang sama, pengeluaran sendiri di Rusia tidak mencukupi. Tahun lepas, Rusia mengimport 460.2 dan 55.2 ribu tan timun. Walau bagaimanapun, sekatan yang dikenakan terhadap Rusia telah menyebabkan ketidakmungkinan untuk mengemas kini/mengembangkan beberapa kapasiti teknikal dan risiko mengharamkan import benih, peralatan dan komponen penting lain.
"Hari ini, kerajaan negara dan jabatan berkaitan memberi perhatian khusus kepada pembangunan perdagangan bersama dalam produk pertanian dengan negara-negara seperti Uzbekistan, Iran, Azerbaijan," Dmitry Avelvsov meneruskan. — Situasi harga dalam pasaran sayur-sayuran telah dikaji semula, masalah risiko pemproses sayur-sayuran berkaitan dengan sekatan dan penarikan syarikat pemprosesan besar dari pasaran telah dinyatakan secara berasingan.
Menurut data kami, di Rusia hari ini terdapat 72 projek pelaburan yang bekerja ke arah pengeluaran sayur-sayuran tanah tertutup, pelaksanaannya meliputi tempoh 2021-2028. 62% projek telah pun dilaksanakan, selebihnya dirancang untuk dilaksanakan dalam masa terdekat. Jumlah pembiayaan projek pelaburan untuk 2022-2024 akan berjumlah 45,2 bilion rubel, termasuk 1,7 bilion akan diperuntukkan untuk pemodenan projek sedia ada.
Bercakap mengenai ramalan untuk jumlah pengeluaran rumah hijau, Mikhail Semykin, pengarah arah rumah hijau AGRISOVGAZ LLC, membuat ramalan yang menarik. Menurutnya, sara diri dalam produk sayuran akan berkembang kepada 72% pada tahun 2022. Walau bagaimanapun, untuk menggantikan sepenuhnya import, adalah perlu untuk membina lebih banyak lagi kompleks rumah hijau, dan ini terutama berlaku untuk pengeluaran bunga, tomato, strawberi dan hop.
Selain itu, banyak persoalan dibangkitkan oleh inovasi seperti pembatalan program pembayaran balik untuk sebahagian daripada kos langsung yang ditanggung, penurunan dalam keterpinggiran produk dan peningkatan dalam tempoh bayaran balik projek, kenaikan harga bahan, komponen dan logistik pembinaan baru sebanyak 50-100%, serta peningkatan dalam kos dana gaji dan peningkatan dalam pergantungan tenaga perusahaan, dll. Untuk menyelesaikan masalah ini, adalah perlu untuk mengurangkan tahap penyertaan sendiri dalam program pembiayaan projek kepada 7-10% daripada kos projek, dengan itu menurunkan ambang kemasukan ke dalam industri untuk pelabur. Ia juga perlu untuk memperluaskan program sokongan negeri dalam bidang florikultur, penanaman hop, penanaman beri dan langkah sokongan semula kepada pengeluar domestik peralatan dan komponen. Ia juga bagus untuk memasukkan objek dengan keluasan 0.7 hingga 3 hektar kawasan yang boleh digunakan dalam program.
Suatu punca: https://vestnikapk.ru