Cuaca sejuk dengan salji dan hujan yang direkodkan baru-baru ini telah menjejaskan pengeluaran sayur-sayuran Sepanyol. “Minggu lepas adalah minggu yang sukar. Tiba-tiba terdapat kekurangan dalam pengeluaran dari Murcia dan ia menjadi lebih mahal,” kata pengurus jualan Paul van Groningen, dari firma Greenfood Iberica, dari Girona, Sepanyol. Namun begitu, menurutnya, keadaan masih terkawal. “Selain beberapa perubahan dalam hari pemuatan dan penghantaran, kami hampir tidak perlu membatalkan apa-apa dan kami bernasib baik dapat membuat penghantaran kontrak kami.”
Salad aisberg dengan kerosakan fros
“Pada masa ini, keadaan lebih santai. Kembang kol masih sangat terhad, tetapi produk itu akan tersedia dengan lebih meluas pada akhir minggu ini atau seterusnya. Apa yang juga kurang dan akan kekal terhad minggu depan ialah sayur-sayuran Asia seperti bok choy. Ini adalah akibat daripada kedua-dua bekalan yang rendah disebabkan oleh cuaca sejak tiga minggu lalu dan permintaan yang lebih tinggi disebabkan oleh Tahun Baharu Cina yang akan datang,” kata Paul.
“Harga produk tipikal Almeria, seperti terung, zucchini dan timun dan, pada tahap yang lebih rendah, lada benggala, meningkat minggu lepas. Walau bagaimanapun, harga lada telah menurun lagi. Terung dan zucchini masih sangat mahal, tetapi saya mendengar daripada pelbagai pelanggan bahawa produk dari negara lain, seperti Turki, Greece dan Itali, telah tiba di pasaran, menyebabkan harga mula jatuh. Ia masih harus dilihat sama ada terung dan zucchini akan terus mahal, "kata Paul.
Untuk maklumat lanjut:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C/Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Catalonia-Sepanyol
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es