Infarm telah berjaya menghasilkan gandum di ladang tertutup. Percubaan pertama membenarkan unjuran 11.7 kg gandum yang ditanam dalam rumah setiap m2 hasil setahun.
Diunjurkan lagi pada skala, ini adalah bersamaan dengan 117 tan gandum yang ditanam dalam rumah sehektar setahun - 26 kali ganda hasil pertanian di kawasan terbuka, Infiniti tuntutan. Syarikat itu berkata ia menghasilkan gandum di ladang tertutup, tidak menggunakan tanah, tiada racun kimia dan lebih sedikit air berbanding pertanian di padang terbuka.
Teks diteruskan di bawah video
Guy Galonska, CTO dan pengasas bersama Infarm: "Untuk terus memberi makan kepada populasi yang semakin meningkat di dunia, kita perlu mencapai hasil tanaman yang lebih tinggi yang kini telah terbukti mampu untuk gandum melalui pertanian persekitaran tertutup dan terkawal."
Galonska berkata keputusan Infarm adalah "penting jika dibandingkan dengan hasil purata pengeluaran gandum luar, iaitu kira-kira 4.5 tan sehektar setahun dan sangat bergantung kepada cuaca dan musim."
Hasil gandum yang ditanam di dalam rumah akan ditingkatkan sebanyak 50%
Syarikat itu yakin gandum boleh ditanam dengan jayanya pada skala di dalam rumah sebagai alternatif berdaya tahan iklim. "Hasil rekod kami berpotensi meningkat sebanyak 50% lagi pada tahun-tahun akan datang menggunakan gabungan genetik, perkakasan dan persekitaran pertumbuhan yang dioptimumkan," kata Galonska.