#Pertanian #Rumah Hijau #Pertanian Mampan #Hasil Tempatan #Jejak Karbon #Quebec #Hidroponik #AutonomiMakanan #Kelestarian Alam Sekitar
Apabila pengguna berdiri di lorong runcit, memikirkan asal usul hasil mereka, pilihan untuk memilih sayur-sayuran yang ditanam tempatan, yang dihasilkan rumah hijau menjadi semakin menarik. Valerie Terrault, Pengarah Jualan dan Pemasaran di Cultures Gen V, menekankan bahawa penanaman rumah hijau bukan sahaja meningkatkan ketersediaan sayur-sayuran yang ditanam di Quebec tetapi juga secara aktif menyumbang kepada autonomi makanan wilayah itu.
Keperluan untuk pengembangan rumah hijau berpunca daripada komitmen dwi terhadap kebebasan makanan dan kelestarian alam sekitar. Kerajaan Quebec, menyedari musim sejuk yang berpanjangan dan keperluan untuk sara diri, memulakan dasar yang bertujuan untuk menggandakan pengeluaran rumah hijau dalam tempoh lima tahun. Inisiatif ini sejajar dengan usaha untuk meningkatkan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran warga Quebec, disokong oleh organisasi seperti Persatuan Pengedaran Buah dan Sayuran Quebec (AQDFL).
André Mousseau, Presiden Penanam Rumah Hijau Quebec, menonjolkan evolusi sektor ke arah kemampanan. Banyak operasi telah beralih daripada bahan api fosil kepada biojisim untuk pemanasan, menggunakan sisa tumbuhan sumber tempatan untuk tenaga. Selain itu, pengeluar rumah hijau utama di Quebec telah beralih ke arah elektrik, mengoptimumkan sumber daripada air kepada pencahayaan, dan juga menangani kebimbangan pencemaran cahaya dengan salutan rumah hijau termaju.
Penanaman hidroponik meningkatkan lagi kecekapan dan kemampanan, memerlukan 90% kurang air daripada pertanian konvensional. Selain mengurangkan penggunaan air, pertanian rumah hijau memudahkan pengeluaran sepanjang tahun sambil meminimumkan kesan perosak, penyakit dan turun naik cuaca.
Di Quebec dan di peringkat global, projek bandar yang menyepadukan hidroponik dan pertanian rumah hijau menunjukkan faedah pelbagai rupa, daripada kecekapan tenaga kepada kesejahteraan masyarakat.
Merangkul sayur-sayuran tempatan yang dihasilkan rumah hijau bukan sahaja menyokong pengeluar dan pengguna tetapi juga memupuk masa depan yang lebih mampan untuk pertanian dan planet ini.