Kompleks rumah hijau, ladang dan kedai roti di Kaltan bersedia untuk meningkatkan aktiviti pengeluaran mereka untuk menggantikan import. Hari ini, perusahaan ini menyediakan makanan untuk kedua-dua penduduk Kuzbass dan kawasan jiran.
“Sekarang kita mesti berusaha sedaya upaya untuk mewujudkan penggantian import supaya perniagaan tidak terjejas. Ibu pejabat penggantian import di Kuzbass sedang bekerja dalam talian, menyelesaikan semua isu yang masuk, selain itu, kami akan mewujudkan kerjasama dengan wilayah lain. Interaksi sedemikian kini akan membolehkan mewujudkan proses perniagaan baharu dan memperbaiki keadaan ekonomi. Adalah penting bahawa niche yang dikosongkan akibat sekatan diduduki oleh pengilang kami,” tegas Gabenor Sergei Tsivilev.
Kompleks rumah hijau Kaltan menanam timun, tomato dan herba segar. Oleh itu, dalam tempoh musim luruh-musim panas, pengeluaran tomato mencapai kira-kira 700 ribu kg, dan timun pada musim bunga-musim sejuk - 1.5 ribu kg. Sayur-sayuran dieksport ke Novosibirsk, Krasnoyarsk dan wilayah Irkutsk.
Andrey Chemakin, seorang petani dari kampung Sarbala, menternak biri-biri, domba jantan, lembu, babi dan kambing. Untuk meningkatkan bekalan produk daging ke pasaran Kuzbass, dia merancang untuk menambah bilangan biri-biri kepada 100 ekor dan telah memperoleh pengeluar baka baru babi. Kini produk sosej daripada daging babi yang ditanam di ladangnya dibuat di Altai. Tetapi petani mempunyai keinginan untuk membuka kilang pemprosesan daging kecilnya sendiri. Kenaikan harga makanan masih belum menjejaskan ladang, menurut petani, dia boleh menjimatkan jerami dengan ketara sebagai asas diet lembu dan wort pengeluaran bir hancur, yang digunakan untuk memberi makan anak babi.
Kedai roti itu dibuka empat tahun lalu oleh usahawan individu Marietta Hakobyan menggembirakan penduduk Kaltan dengan kualiti dan kepelbagaian produk bakeri. Kini lima orang bekerja di sini, tetapi pengembangan pengeluaran dirancang. Menurut Marietta Hakobyan, dalam keadaan ekonomi yang berubah, tidak akan ada gangguan dalam produk penting ini.
Pada akhir tahun 2021, 16.2 ribu tan sayur-sayuran dan tanaman hijau telah dituai di Kuzbass. Ini adalah 12.7% lebih daripada pada tahun 2020. Jumlah kawasan rumah hijau di rantau ini ialah 28 hektar. Terdapat lebih daripada 1,000 isi rumah petani (petani) di rantau ini. Mereka menerima sokongan menyeluruh: pada tahun 2021, 216 petani dan koperasi pertanian menerima 745 juta rubel. Terdapat lebih daripada 160 perusahaan bakeri di Kuzbass. Pada tahun 2021, 90.5 ribu tan roti dan produk roti telah dihasilkan. Bagi pengilang industri pembakar, terdapat subsidi persekutuan untuk mengimbangi sebahagian daripada kos yang berkaitan dengan pengeluaran dan penjualan roti dan produk bakeri. Tahun ini, ia dirancang untuk memperuntukkan 52.3 juta rubel untuk tujuan ini.