#agriculture #greenhousefarming #vegetableproduction #Kazakhstan #agriculturaleconomics #tenagakos #governmentsupport
Menurut data terkini dari Energyprom.kz, kawasan rumah hijau yang digunakan di Kazakhstan telah berkurangan daripada hampir 1,500 hektar kepada hanya 1,200 hektar, mewakili penurunan sebanyak 18.1%. Faktor penyumbang utama kepada trend negatif ini ialah pengurangan kawasan rumah hijau milik petani, menyumbang penurunan sebanyak 210.3 hektar atau 24.7% pada tahun 2022. Rumah hijau perindustrian perusahaan pertanian juga mengalami penurunan, walaupun kurang ketara, dengan pengurangan 43 hektar atau 16.4%.
Hasil daripada kawasan rumah hijau yang semakin mengecil, pengeluaran keseluruhan timun dan tomato yang ditanam di tanah terlindung pada 2022 hanya mencapai 182,400 tan, hampir satu pertiga kurang daripada 256,500 tan yang dituai pada 2021.
Wilayah selatan Kazakhstan, termasuk kawasan Turkistan, Almaty, Zhambyl, dan Shymkent, menyumbang 76.3% daripada semua pengeluaran sayur-sayuran rumah hijau. Kawasan ini mempunyai keadaan iklim yang menggalakkan, menjadikannya lebih murah untuk menanam tanaman di kompleks tertutup berbanding musim sejuk yang lebih keras yang dialami di kawasan utara dan timur. Ladang wilayah Turkistan mendahului dalam membekalkan sayur-sayuran rumah hijau ke pasaran Kazakhstan.
Walau bagaimanapun, musim sejuk pada tahun 2022 telah memberi impak buruk kepada ladang rumah hijau selatan akibat suhu beku yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Banyak perusahaan rumah hijau mengalami kerugian besar, dengan wakil Saken Kanibekov dari Persatuan Peladang Rumah Hijau dan Hortikultur wilayah Turkistan dan Shymkent melaporkan bahawa 90% ladang rumah hijau selatan kini menghampiri muflis.
Salah satu cabaran utama yang dihadapi oleh petani selatan semasa musim sejuk adalah keadaan kritikal dengan bekalan arang batu. Apabila suhu turun kepada minus 30 darjah Celsius, banyak rumah hijau kekurangan bahan api untuk pemanasan. Walaupun penurunan suhu yang sedikit selama beberapa hari boleh memusnahkan kerja musim untuk tanaman rumah hijau. Akibatnya, petani terpaksa membuang banyak tomato beku yang belum matang.
Walau bagaimanapun, kekurangan dan kos bahan api yang tinggi hanyalah satu perkara dalam senarai panjang halangan yang menghalang pembangunan perniagaan rumah hijau di Kazakhstan. Selama lebih daripada lima tahun, pakar dari Persatuan Peladang Rumah Hijau Selatan telah menghantar surat kepada Kementerian Pertanian, Perdana Menteri, dan Presiden, menonjolkan keadaan suram sektor pertanian ini. Masalah industri sistemik menyumbang kepada kos sayur-sayuran yang tinggi, dan semasa luar musim, hasil domestik tidak dapat bersaing dalam harga dengan timun dan tomato yang diimport. Walaupun mempertimbangkan perbelanjaan logistik dan eksport lain, pembekal dari negara jiran Asia Tengah memasuki pasaran Kazakhstan dengan harga yang lebih rendah. Wakil Persatuan menyebut bahawa petani Kazakhstan bekerja di bawah keadaan tidak kompetitif kerana perbezaan ketara dalam tarif utiliti.
Untuk menyamakan kedudukan ahli agronomi dan usahawan Kazakhstan berbanding rakan sejawat mereka di negara jiran, para petani telah lama menggesa kerajaan untuk memperkenalkan subsidi negeri sehektar untuk rumah hijau dan pampasan separa untuk sumber tenaga. Menurut Menteri Pertanian, Erbol Karashukeev, kerajaan bersedia untuk memberikan subsidi sedemikian kepada petani rumah hijau, tetapi mereka mesti terlebih dahulu mendapatkan sijil pematuhan dengan teknologi pengeluaran.
Sementara itu, ketika janji untuk menangani isu petani dibuat, harga sayur-sayuran rumah hijau di kedai Kazakhstan telah jauh melebihi kadar inflasi makanan. Perbezaan ini amat ketara apabila membandingkan indeks harga timun dengan indeks purata produk makanan. Semasa musim puncak untuk sayur-sayuran rumah hijau, dari Disember hingga Mac, harga sekilogram timun berkisar antara 957 hingga 1,244 tenge, meningkat 47.5% hingga 56.8%. Sebaliknya, kenaikan harga purata adalah dalam lingkungan 25% hingga 26%.
Harga tomato semasa luar musim juga melebihi 1,000 tenge sekilogram, tetapi berbanding dengan timun, indeks inflasi untuk tomato tidak begitu tinggi, antara 20% hingga 32%.
Penurunan kawasan rumah hijau di Kazakhstan menimbulkan cabaran besar bagi sektor pertanian negara, terutamanya menjejaskan pengeluaran sayur-sayuran. Pengurangan kawasan penanaman dan penurunan hasil seterusnya telah menyebabkan peningkatan pergantungan kepada sayur-sayuran rumah hijau yang diimport. Petani menghadapi pelbagai halangan, termasuk kos tenaga yang tinggi, pergantungan kepada input yang diimport, dan sokongan kerajaan yang tidak mencukupi. Langkah segera, seperti subsidi negara dan pampasan sumber tenaga, diperlukan untuk menggiatkan semula industri rumah hijau dan memastikan kemampanannya.