Cuaca sekali lagi membentuk perkembangan kempen hortikultur semasa di rumah hijau di timur Andalusia. Musim ini sudah pun mengalami permulaan yang sukar, kerana suhu panas di seluruh benua membolehkan musim Eropah dilanjutkan, dan musim luruh yang luar biasa sederhana menyebabkan jumlah beberapa sayuran, seperti timun, meningkat terlalu banyak. Ini menyebabkan harga turun sehingga 30% daripada pengeluaran terpaksa ditarik balik. Kini tumbuhan telah mengalami kesan sejuk yang dibawa oleh ribut Filomena, yang telah melambatkan pengeluaran sayur-sayuran. Keadaan ini telah mengakibatkan aktiviti sektor itu perlahan dan dalam beberapa kenaikan harga.
"Bekalan adalah terhad, terutamanya dalam kes terung, timun dan zucchini," kata Ginés González, pengurus syarikat Hortisol yang berpangkalan di Almeria. “Ia belum turun salji di sini, tetapi ketiga-tiga sayur ini sensitif kepada kesejukan dan pengeluarannya tidak bergerak. Kami telah melihat kenaikan harga yang ketara disebabkan oleh kekurangan produk.” Menurut Ginés, suhu rendah telah menyebabkan volum turun sekitar 50% berbanding apa yang tersedia pada minggu-minggu sebelumnya.
Dalam pelbagai lelongan di wilayah Almería, harga yang terlalu tinggi telah dicapai. Mereka telah melebihi € 4 / kg dalam kes terung, atau € 3 sekilo dalam zucchini, jauh melebihi angka yang direkodkan pada minggu yang sama tahun lepas. "Sudah tentu, itu adalah harga pada lelongan," kata Ginés. “Harga yang dipersetujui dalam program telah dihormati. Terdapat sangat sedikit pengeluaran untuk pasaran bebas, kerana hampir semua pengeluaran telah pergi ke rangkaian pasar raya melalui program sedemikian. Masih terdapat kekurangan jumlah, dalam apa jua keadaan,” katanya. Malah, kekurangan sayur-sayuran telah dilaporkan di pelbagai pasar raya di United Kingdom, Belgium atau Belanda akibat pengeluaran yang lebih rendah di Sepanyol, pembekal utama sayur-sayuran di Eropah pada musim sejuk.
Lada dan tomato. "Mungkin terdapat jurang dalam pasaran tomato antara Mac dan April"
Tidak seperti dalam kes timun, zucchini dan terung, terdapat kestabilan relatif untuk lada dan tomato dalam tempoh ini, walaupun mereka juga mengalami kesan ribut dan gelombang sejuk.
“Harga lada lebih stabil, mungkin dengan aliran menurun sedikit. Terdapat lada di ladang, dan ini tidak mengalami sebarang masalah kerana kesejukan. Hanya hujan telah mengambil sedikit tol, kerana, walaupun kami bekerja di bawah plastik, kami tidak dilindungi 100% dan akan tiba masanya kami tidak boleh bekerja di rumah hijau. Ini bermakna, secara keseluruhan, jumlah kerja telah dikurangkan antara 40 dan 50%, "kata Ginés. “Dalam kes tomato, terdapat juga kekurangan isipadu kerana proses masak telah diperlahankan. Penanam pada masa ini tidak dapat menuai sekali seminggu dari setiap tumbuhan, tetapi sekali setiap dua minggu, "kata pengurus Hortisol.
Walau apa pun, tomato di wilayah itu kelihatan kehilangan tempat dari segi keluasan kepada produk lain, seperti lada. Menurut Ginés, “penanaman tomato memerlukan lebih banyak tenaga kerja berbanding sayur-sayuran lain. Selain itu, tidak banyak kilo yang dihasilkan setiap meter persegi dan harga tidak menguntungkan dalam beberapa musim kebelakangan ini. Tambahan pula, pengeluaran Sepanyol menghadapi persaingan yang semakin meningkat daripada produk premium dari negara seperti Belanda atau Belgium, serta daripada pengeluaran dari Maghribi dan Turki,” katanya. "Saya menganggap Turki lebih mengancam daripada Maghribi."
Menurut pengurus syarikat Aguadulce, yang memasarkan buah-buahan dan sayur-sayuran dari Almeria di Eropah, terutamanya di Jerman, Perancis dan negara-negara Baltik, gangguan pertumbuhan tumbuhan akan berlangsung selama dua minggu akan datang, selepas itu proses pengeluaran akan mula memetik. naik semula. "Namun, mungkin terdapat jurang dalam pasaran tomato pada akhir Mac / awal April."
Untuk maklumat lanjut:
Ginés González
Frutas Hortisol SL
T: +34 950550234
M: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es