#Camcara #greenhousefarming #protectedagriculture #highyields #agriculturalinnovation #LâmĐồng #sustainablefarming #citruscultivation #economicviability #agriculturalsuccessstory
Cam cara, yang terkenal dengan rasa manis-manis dan pulpa merah pekat yang tersendiri, telah menjadi simbol kecemerlangan pertanian Lâm Đồng. Apa yang membezakannya ialah keupayaannya yang luar biasa untuk berkembang maju dalam rumah hijau, dan kisah Encik Lê Văn Tuấn berfungsi sebagai bukti usaha unik ini.
Enam tahun lalu, kehidupan Encik Lê Văn Tuấn berubah apabila Encik Mai Viết Phương, seorang petani Vietnam-Australia, melawat tanah keluarganya. Menyedari potensi tanah dan iklim untuk penanaman cam cara, Encik Phương bermurah hati berkongsi kedua-dua benih dan teknik penanaman pakar dengan keluarga Encik Tuấn.
Cam cara menonjol daripada buah sitrus lain kerana kesesuaiannya untuk penanaman rumah hijau, menjadikannya calon ideal untuk pertanian yang dilindungi. Menurut Encik Tuấn, “Pokok cam di rumah hijau tumbuh dengan cepat, berbuah dalam masa dua tahun sahaja. Tiga tahun kemudian, dan mata pencarian kami sekeluarga berkisar pada pokok-pokok yang tumbuh subur ini. Hari ini, pokok-pokok cam berusia enam tahun kami adalah teguh, berbuah sepanjang tahun, sangat berbeza dengan cam yang ditanam di luar rumah.”
Kelebihan cam cara yang ditanam di rumah hijau terbukti apabila anda menyaksikan hasil tuaian dari kebun Encik Lê Văn Tuấn. Tidak seperti buah cam bersaiz lebih kecil, cam cara yang ditanam di rumah hijau mempunyai purata 350 gram setiap buah, dengan tiga hingga empat buah membentuk satu kilogram. Warna merah terang dan rasa manis-manis yang kaya dipelihara apabila anda menghiris buah. Tambahan pula, kaedah penanaman ini meminimumkan kesan perosak, mengurangkan keperluan penggunaan racun perosak yang berlebihan.
Cam cara yang ditanam di rumah hijau mempunyai kadar pertumbuhan 30% lebih tinggi berbanding dengan penanaman di luar, dan tumbuhan memerlukan lebih sedikit air. Menurut Encik Tuấn, semasa musim kemarau, pokok cam perlu disiram dua kali seminggu, manakala mereka tidak memerlukan penyiraman tambahan semasa musim hujan. Tumbuhan ini tumbuh subur dengan baja organik, yang meningkatkan tekstur tanah dan perkembangan akar, menghasilkan hasil yang unggul.
Pada masa ini, dusun cam cara Encik Tuấn seluas enam hektar mengeluarkan purata 150 kg buah sepokok, berjumlah hampir 400 tan setahun. Dengan lebih daripada 300 pokok, dia memperoleh kira-kira 50,000 dong Vietnam sekilogram, dan selepas ditolak perbelanjaan, dia menikmati pendapatan tahunan kira-kira 500 juta dong. Keuntungan ini telah menggalakkan beliau mengembangkan ladang rumah hijau cam cara, menambah empat hektar lagi.
Selepas beberapa tahun lagi, apabila pokok muda ini matang, dia menjangkakan menuai 60 tan cam setahun. Encik Tuấn menekankan bahawa berbanding dengan pokok buah-buahan lain, cam cara mudah ditanam, memerlukan pelaburan yang minimum, dan memberikan pulangan pelaburan yang cepat. Pelaburan awal untuk ladang rumah hijau cam cara adalah sekitar 17-20 juta dong sehektar termasuk benih yang menelan belanja kira-kira 225-250 ribu dong sepokok. Dalam tempoh kurang lima tahun, pelaburan itu boleh dipulihkan sepenuhnya, dan pokok cam cara boleh berbuah sehingga 25 tahun.
Keunikan geografi rantau ini, berada di kawasan tanah tinggi, melindungi cam cara daripada persaingan dengan varieti sitrus lain, memastikan harga stabil selama bertahun-tahun. Memandangkan cam cara menghasilkan buah sepanjang tahun, terutamanya semasa musim tahun baru lunar, petani seperti Encik Tuấn mempunyai aliran pendapatan yang konsisten dan lumayan.
Perlu diingat bahawa kebun cam En. Lê Văn Tuấn mendapat manfaat daripada pemindahan kepakaran secara langsung dan anak benih berkualiti tinggi daripada En. Mai Viết Phương. Akibatnya, ramai petani dari Lâm Đồng dan wilayah jiran melawat untuk belajar daripada model rumah hijau yang berkembang maju ini. Kebun En. Tuấn juga telah diiktiraf oleh Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Lâm Đồng sebagai sumber cam cara berkualiti tinggi untuk anak benih, memastikan pokok yang sihat dan bebas penyakit untuk projek pembesaran di seluruh Central Highlands.
Kesimpulannya, kejayaan pertanian rumah hijau cam cara di Đơn Dương, Lâm Đồng, menunjukkan potensi besar pertanian yang dilindungi dalam mengubah mata pencarian petani dan menyumbang kepada pembangunan pertanian serantau. Dengan hasil yang mengagumkan, keperluan penyelenggaraan yang rendah dan permintaan pasaran yang tinggi, cam cara menawarkan masa depan yang menjanjikan untuk petani dan industri pertanian di rantau ini.