Apabila pandemik mendedahkan isu-isu utama dengan rantaian bekalan makanan kami yang panjang, dalam bentuk kelewatan penghantaran dan ramalan permintaan yang tidak mencukupi, ladang menegak tempatan dan operasi penanaman dalaman (aka rumah hijau persekitaran terkawal di lokasi bandar atau luar bandar) diminta untuk mengisi kekosongan. dengan cara yang tidak pernah berlaku sebelum ini.
Berikut ialah rancangan lapan pemimpin dalam pertanian menegak dan pertanian persekitaran terkawal pada tahun hadapan. Senarai itu dibentangkan mengikut abjad dan mewakili sebahagian daripada aktiviti pasaran yang muncul pada akhir 2020.
Ladang berikut mempunyai rancangan besar untuk 2021:
AeroFarms: mengambil isu sisa makanan dengan lebih jelas.
AppHarvest: menuai tanaman pertama tomato, langkah yang bertujuan untuk membantu mengurangkan pergantungan dan pelepasan daripada tomato yang diimport.
Bowery Farming: untuk melabur peningkatan 600 peratus dalam jualannya tahun lepas ke dalam ladang menegak baharu di Bethlehem, Pennsylvania, pada 2021.
BrightFarms: untuk melancarkan Sistem AI proprietarinya, Bright OS untuk menjadikan operasi dari benih ke rak lebih cekap.
Gotham Greens: untuk berkembang di seluruh negara.
Infarm: mengikuti trend industri yang hangat, membawa ladang menegak ke kedai runcit.
Kalera: pengembangan pesat mendorong ke Atlanta, Denver dan Houston
Banyak: mulakan pembinaan di 'ladang menegak keluaran terbesar di dunia' di Compton, California.
Baca lebih lanjut mengenainya di Greenbiz