#StrawberryFarming #AgriculturalInnovation #IndonesiaAgriculture #JapanesePartnership #PremiumVarieties #SustainableFarming
Di tengah-tengah wilayah Monsun di Indonesia, landskap penanaman strawberi sedang mengalami perubahan revolusioner, hasil usaha kerjasama Kilang Ichigo Plant Unpad dan rakan kongsi Jepun. Regina Hindersah, penyelaras Kilang Kilang Ichigo Unpad, memberi penerangan tentang perjalanan penanaman varieti strawberi premium dengan teknologi termaju dan kepakaran tempatan.
Proses penanaman berlaku di rumah hijau yang dibina khas, inisiatif bersama Unpad, Start Up Japan Premium Vegetable (JPV), dan Japan International Research Centre for Agricultural Sciences (JIRCAS). Rumah hijau ini, dilengkapi dengan teknologi berasaskan IoT terkini mengikut piawaian JPV, memastikan pertumbuhan strawberi yang optimum semasa iklim Monsun yang unik. Terutamanya, penyelidik Unpad telah menyesuaikan penanaman hidroponik menggunakan media penanaman tempatan dan penyelesaian nutrien.
Regina menekankan komitmen terhadap sumber domestik, dengan menyatakan, “Proses pengkomersialan tidak bergantung sepenuhnya pada teknologi luaran; media pertumbuhan dan nutrien kami diperolehi secara tempatan.” Dengan sedikit pengubahsuaian, media tumbuh dan larutan nutrien Unpad terbukti serasi dengan teknik penanaman strawberi Jepun. Proses pembelajaran kolaboratif dengan teknologi Jepun bertujuan untuk menanam strawberi yang terkenal dengan kemanisan dan keharumannya di rantau Monsun.
Regina mengiktiraf lawatan kerap daripada pembekal peralatan Jepun untuk memastikan teknologi rumah hijau beroperasi dengan lancar. Aspek teknikal seperti sistem elektrik dan IoT kini diawasi oleh pakar Jepun di bawah penyelarasan Encik Kenji Endo, Ketua Pegawai Eksekutif JPV.
Di sebalik kemajuan, cabaran berterusan, terutamanya dalam kestabilan kualiti elektrik dan air. Unpad menangani cabaran ini dengan menyediakan penjana dan sentiasa menganalisis serta menapis kualiti air.
Varieti strawberi yang dibangunkan di Unpad adalah berkualiti premium, menarik minat pengarah dan usahawan Jepun. Regina menggalakkan usahawan negara untuk meneroka pasaran strawberi premium, dengan mengambil kira potensi walaupun harga pasaran lebih tinggi.
Kerjasama dalam pembangunan strawberi premium dijangka berakhir pada April 2024. Walaupun penanaman yang berjaya telah dicapai, keputusan akhir akan dilaporkan pada April 2024, dengan penyelidikan berterusan ke atas strawberi premium.
Memandang ke hadapan, JPV telah menyatakan minat untuk melanjutkan kerjasama melangkaui 2024. Program strawberi Unpad bertujuan untuk bekerjasama dengan Ladang Kinouchi yang terkenal di Jepun, yang difasilitasi oleh Kementerian Pertanian Indonesia dan Agensi Kerjasama Antarabangsa Jepun (JICA). Tumpuan akan diberikan kepada meluaskan penanaman strawberi di Kabupaten Garut, menggabungkan anak benih kultur tisu di ladang terbuka dan rumah hijau konvensional. Penanaman awal akan melibatkan anak benih Jepun, beralih kepada anak benih Indonesia dalam fasa berikutnya.
Kerjasama antara Unpad dan rakan kongsi Jepun mewakili satu kemajuan yang ketara dalam memartabatkan penanaman strawberi di Indonesia. Dengan janji varieti premium, teknologi termaju dan komitmen terhadap amalan mampan, usaha niaga itu bukan sahaja menangani permintaan pasaran tempatan tetapi juga membuka pintu untuk perkongsian antarabangsa dan inovasi dalam amalan pertanian.