#KeselamatanMakanan #KawalanKualiti #PerlindunganPengguna #PengujianHasil #PengesananRacun Perosak #HasilSegar #PasaranRusia
Dalam usaha menangani kebimbangan mengenai kualiti hasil segar di Rusia, Roskachestvo, Agensi Persekutuan bagi Kawalan Kualiti dan Perlindungan Pengguna, telah mengumumkan rancangan untuk menjalankan ujian menyeluruh ke atas sayur-sayuran dan cendawan yang dijual di negara itu. Tumpuan ujian ini adalah pada kehadiran racun perosak dan nitrat, dengan keputusan dijangka akan didedahkan pada separuh akhir bulan September, menurut maklumat yang dikongsi dengan RIA Novosti.
Penemuan awal menunjukkan bahawa satu perempat daripada rakyat Rusia tidak berpuas hati dengan kualiti sayur-sayuran segar yang ada.
Siasatan oleh Roskachestvo akan merangkumi rangkaian sayur-sayuran, termasuk tomato, timun, dan hasil lain, menilai kandungan nitratnya dan kehadiran senarai lanjutan 750 racun perosak. Di samping itu, kajian ini akan merangkumi cendawan. Pengeluaran keputusan ujian dijadualkan pada separuh kedua September 2023, seperti yang dinyatakan oleh organisasi.
Data terkini dari Pusat Penyelidikan Tingkah Laku Pengguna Roskachestvo mendedahkan bahawa 29% rakyat Rusia percaya bahawa tomato mengandungi tahap tertinggi racun perosak dan nitrat, manakala 28% mengaitkannya dengan kentang. Kira-kira satu daripada empat individu mengesyaki cendawan, dan setiap orang kelima mengesyaki timun mengandungi sejumlah besar bahan ini. Pengguna menyatakan lebih sedikit kebimbangan mengenai lobak merah, zucchini, dan saderi.
Menjelang akhir tahun sebelumnya, Roskachestvo, dengan kerjasama Perisikan Pasaran Dalam Talian (OMI), mendapati 24% rakyat Rusia tidak berpuas hati dengan kualiti sayur-sayuran segar yang terdapat di pasaran.
Terutama, Roskachestvo sebelum ini telah menjalankan ujian menyeluruh ke atas tomato daripada jenama popular, menilai mereka terhadap 99 parameter. Walaupun sampel yang diuji memenuhi keperluan keselamatan, didapati tomato mengandungi 72 racun perosak yang tidak dikawal oleh piawaian keselamatan. Sebahagian daripada bahan ini dikesan dalam tomato daripada pelbagai jenama.
Usaha berterusan Roskachestvo untuk memastikan keselamatan dan kualiti produk segar ini dijangka menyumbang dengan ketara kepada keyakinan pengguna dan membuat pilihan termaklum tentang pembelian makanan mereka.