Kawasan luar mungkin diselubungi selimut putih pada bulan Januari, tetapi di London Food Bank hari ini segala-galanya nampaknya menjadi hijau.
Selepas setahun merancang dan dengan sumbangan daripada masyarakat, rumah hijau baharu membuahkan hasil – atau dalam kes ini sayur-sayuran.
“Inilah yang dimahukan oleh warga London beberapa tahun lalu lebih daripada segala-galanya, untuk menderma dana kepada buah-buahan segar, hasil segar dan itulah yang telah mereka lakukan,” kata Glen Pearson dari London Food Bank. "Jadi kami hanya membawanya ke tahap yang berbeza supaya kami boleh mengembangkan kami sendiri juga."
Rumah hijau itu dijangka menanam kira-kira 15,000 tumbuhan setahun yang berjumlah kira-kira empat tan makanan.
Pada bulan-bulan musim sejuk mereka menanam tumbuhan cuaca sejuk seperti salad, bayam dan juga kangkung, tetapi apabila musim panas tiba, mereka akan beralih kepada tomato, timun dan tumbuhan berbuah.
Baca artikel lengkap di www.london.ctvnews.ca.