Menggalakkan penawaran hasil ladang menegak, The Kroger Co. telah melancarkan perkongsian pengedaran yang diperluas dengan petani dalaman Gotham Greens.
Rancangan menggesa Kroger untuk melancarkan keluaran Gotham Greens kepada hampir 1,000 kedai menjelang akhir tahun ini, meningkat daripada lebih 300 kedai pada masa ini, kata gergasi pasar raya yang berpangkalan di Cincinnati itu semalam. Selain itu, pengedaran lanjutan Gotham Greens berasaskan tumbuhan saus, sos masakan dan sos akan menempatkan jenama itu di hampir 2,000 kedai Kroger di seluruh negara.
Gotham Greens menggunakan sistem penanaman hidroponik di rumah hijau berkuasa cahaya matahari, membenarkan ladangnya menggunakan sehingga 95% kurang air dan 97% kurang tanah berbanding pertanian ladang, kata Kroger. Amalan pertanian ini, seterusnya, membolehkan jenama berkembang, menuai dan menyampaikan sayur-sayuran salad dan herba bukan GMO, bebas racun perosak 365 hari dalam setahun, menghasilkan jangka hayat yang lebih lama dan menyokong usaha berterusan Kroger untuk mencipta makanan yang lebih mampan. sistem, kata peruncit itu.
"Kami berbangga untuk mengembangkan kerjasama kami dengan Gotham Greens sambil kami bekerjasama untuk membawa hasil segar, tempatan, berkualiti tinggi dan tahan lebih lama kepada pelanggan kami dengan cara yang mampan alam sekitar," Dan De La Rosa, naib presiden kumpulan segar. merchandising di Kroger, kata dalam satu kenyataan. “Rumah hijau terkawal iklim Gotham Greens yang tercanggih mengurangkan bilangan hari produk dibelanjakan antara penuaian dan rak kedai kami, sambil menghilangkan cabaran cuaca yang tidak dapat diramalkan dan meningkatkan kualiti produk dan jangka hayat. Faktor-faktor ini akhirnya mengurangkan sisa makanan, baik di kedai mahupun di rumah pengguna.”
Gotham Greens telah menjadi pembekal Kroger sejak 2020, apabila jenama itu mula-mula melancarkan produknya di bahagian King Soopers kedai runcit itu. Rancangan memerlukan sayur-sayuran berdaun dan barisan herba Gotham Greens untuk terus dilancarkan merentasi King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer dan kedai sepanduk Kroger terpilih ketika penanam membuka rumah hijau baharu di seluruh negara, lapor Kroger. Sos portfolio makanan segar Gotham Greens, sos masakan dan saus berasaskan tumbuhan yang "dibungkus dengan tumbuhan," diproses secara minimum dan menggunakan bahan berkualiti tinggi, termasuk herba yang ditanam secara mampan, kata syarikat itu.
Menjelang musim panas ini, Gotham Greens yang berpangkalan di Brooklyn, New York akan memiliki dan mengendalikan 13 rumah hijau, menjangkau lebih daripada 40 ekar, atau 1.8 juta kaki persegi, merentasi California, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, New York dan Rhode Pulau.
"Kroger dan Gotham Greens berkongsi komitmen untuk membina sistem makanan yang lebih berdaya tahan dan saksama, meletakkan orang ramai dan planet kita di barisan hadapan dalam semua yang kami lakukan," kata Viraj Puri, pengasas bersama dan Ketua Pegawai Eksekutif Gotham Greens. “Dengan peningkatan iklim dan isu berkaitan rantaian bekalan yang dihadapi oleh sistem makanan kami, adalah lebih penting berbanding sebelum ini untuk membawa penyelesaian pertanian inovatif yang menghasilkan hasil berkualiti tinggi sambil menggunakan sumber semula jadi yang kurang berharga. Gotham Greens berkembang pesat, dan kami berharap untuk membawa jenama kami ke pasaran baharu dalam beberapa bulan akan datang.”
Kroger telah aktif dalam arena hasil pertanian menegak, bekerja dengan penanam seperti 80 Acres Farms dan Infarm. Diumumkan pada penghujung 2019, perkongsian dengan Infarm, rangkaian pertanian bandar yang berpangkalan di Berlin, membawa ladang hasil kehidupan modular ke kedai QFC Kroger di negeri Washington. Dan pada 2021, Kroger melancarkan sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang ditanam secara menegak dari 80 Acres kepada ratusan lagi kedai selepas juruterbang 32 kedai bermula pada November 2019.
Suatu punca: https://www.winsightgrocerybusiness.com