Satu setengah dekad yang lalu, tomato GM yang diperkaya dengan anthocyanin berguna telah dicipta di UK. Tetapi hanya sekarang mereka telah dibenarkan untuk berkembang dengan bebas - dan kemudian hanya di Amerika Syarikat. Keputusan ini dibuat oleh inspektorat negeri APHIS, yang mengawal perolehan tumbuhan dan haiwan. Ia diterangkan dalam mesej Pusat John Innes British.
Kembali pada tahun 2008, Cathy Martin dan rakan-rakannya dari pusat penyelidikan ini menunjukkan tomato GM luar biasa yang diperkaya dengan antosianin. Pigmen tumbuhan ini dianggap sangat berguna: ia memainkan peranan antioksidan, mengurangkan tahap keradangan, risiko diabetes dan hipertensi. Ia adalah antosianin yang memberikan warna biru-ungu pada beri biru dan banyak buah beri lain.
Kulit ungu beberapa jenis tomato juga dikaitkan dengan antosianin, walaupun tumbuhan menghasilkannya dalam kuantiti yang kecil, dan pigmennya tidak mengotorkan pulpa buah. Oleh itu, Martin dan rakan-rakannya mencipta tomato GM yang membawa pengatur gen sintesis antosianin yang dipinjam daripada tumbuhan snapdragon. Buah-buahan yang diperolehi bukan sahaja luar biasa dalam penampilan, tetapi (mengikut jaminan ahli biologi) juga berguna. Dalam kerja yang sama, saintis menunjukkan bahawa tikus - garis makmal yang mudah membina penyakit onkologi dan lain-lain - hidup lebih lama jika mereka diberi makan tomato GM ungu.
Pada masa yang sama, Katie Martin dan pengarang bersamanya melancarkan syarikat Norwich Plant Sciences, yang terlibat dalam membawa produk baharu ke pasaran besar-besaran. Proses itu ternyata lebih rumit dan panjang daripada penciptaan "Tomato Ungu Besar" itu sendiri, seperti yang dipanggil oleh saintis sebagai projek mereka. Hanya beberapa hari yang lalu, tomato GM akhirnya mendapat kebenaran rasmi daripada Perkhidmatan Pemeriksaan Kesihatan Haiwan dan Tumbuhan Amerika (APHIS). Kini semua orang di Amerika Syarikat boleh dengan bebas menanam tumbuhan sedemikian sebagai tanaman taman yang paling biasa, tetapi tidak lama lagi keputusan yang sama dijangka di UK.
Sementara itu, peserta Big Purple Tomato sedang mempopularkan produk mereka dan bersedia untuk menerima tempahan benih dalam talian. Matlamat utama mereka tetap sama — mendapatkan permit rasmi untuk penggunaan tomato GM dalam makanan. Berapa tahun lagi ia akan diambil tidak diketahui.
Suatu punca: https://naked-science.ru/