Cahaya, air, haba dan bukan satu gram racun perosak - semua ini adalah hidroponik, teknologi masa depan. Setakat ini, dia baru sahaja mencapai kemasyhuran dalam pengeluaran tanaman rumah hijau perindustrian Astrakhan. Tetapi perintis dari kampung Nachalovo, wilayah Astrakhan, menuai tanaman segar daun salad setiap hari, dan ia serta-merta tersebar ke restoran dan kafe Astrakhan. Wartawan kami melawat rumah hijau Nachalovsky bertingkat.
– Apakah ciri utama hidroponik?
– Dalam proses menanam salad, kami hanya menggunakan cahaya, ini lampu kami, dan air. Semuanya tanpa menggunakan tanah atau tanah. Tepat 36 hari diperuntukkan untuk semuanya. Suasana di rumah hijau baharu itu indah, seperti nafas segar musim panas yang lalu. Dan ia sejuk beku di luar pada 20 darjah. Di atas rak, daun selada sedia untuk dituai, serupa dengan garpu kubis: telus, hijau terang dan sangat berair. Anda boleh mencuba terus dari semak. Produk ini steril. “Kami mula mengembangkannya tahun ini. Dengan bantuan geran Agrostartup, kami membeli peralatan kawalan iklim, peralatan rawatan air dan automasi lain.
Kami bekerja mengikut syif,” kata usahawan Yulia Shikhaleeva. Produk dan, sewajarnya, keuntungan diambil kira sebaik sahaja matang. Sayur-sayuran segar yang kaya dengan vitamin diambil setiap hari. Setiap di bawah kontrak dari 30 hingga 50 kilogram. Wakil restoran dan kafe Astrakhan berbaris di rumah hijau Nachalovsky Shikhaleeva. Diuruskan oleh 2 orang pekerja. Kesemua mereka dilatih di bawah bimbingan pakar perunding agronomi.
– Saladnya indah, sihat, bersih, tanpa kotoran, kami mempunyai semua jenis terbaik di sini. Kami orang tempatan dan bekerja mengikut syif.
Skala penanaman dan perakaunan untuk tapak rumah hijau mempunyai ciri tersendiri. Di sini pengembangan kawasan rumah hijau meningkat. Hasilnya ialah sejenis bangunan pencakar langit bertingkat. Kini varieti "Limeira" ditanam di sini. Seterusnya dalam barisan ialah vitamin arugula yang terkenal. Setakat ini, rumah hijau Nachalovskaya mempunyai status eksklusif di rantau Astrakhan.
– Idea ini lahir 5 tahun lalu. Saya hanya mahu mencipta rumah hijau, yang belum dimiliki Astrakhan, mengikut contoh bandar-bandar Rusia yang lain.
Percubaan berlaku. Kos pengeluaran dalam ekonomi dikekalkan pada tahap tahun lepas.
Geran sokongan negeri banyak membantu. Hidroponik telah terbukti sangat berkesan dalam ekonomi pengeluaran sayur-sayuran rumah hijau.