Ladang rumah hijau CJSC "Raduga" di rantau Maykop menanam sayur-sayuran hampir sepanjang tahun, mengumpul tiga tanaman timun. Di samping itu, salad ditanam selama dua atau tiga bulan setahun. Mengenai bagaimana syarikat berjaya mengatur kerja yang berjaya dalam syarat sekatan - dalam bahan "SA".
Produk mesra alam
– Pengeluaran produk mono adalah kerana keuntungannya. Dalam keadaan ekonomi yang sukar, timun memberikan pulangan yang lebih cepat, membolehkan anda mengoptimumkan aktiviti kewangan dan ekonomi. Tahun lepas kami mengeluarkan 1800 tan timun. Dalam semasa, mengikut ramalan, kami menjangkakan untuk mengumpul tidak kurang, – kata ketua pengarah perusahaan Khizir Dzharimok.
Menurutnya, industri rumah hijau tidak mempunyai masalah dengan penjualan produk - mereka mendapat permintaan di kalangan pembeli. Dan, walaupun terdapat banyak rumah hijau di Wilayah Krasnodar yang berdekatan, 80% timun Raduga dibekalkan ke Kuban. Selebihnya dijual di Moscow, wilayah Rostov dan, tentu saja, di Adygea.
— Populariti produk kami dikaitkan dengan kualiti rasa yang tinggi. Selain itu, timun ditanam tanpa menggunakan bahan kimia. Perlindungan biologi tumbuhan dijalankan dengan bantuan serangga yang ditanam khas, – kata ketua perusahaan.
Perusahaan rumah hijau domestik separuh bergantung pada kadar pertukaran euro dan dolar, kerana kami menggunakan benih import dan baja mikro. Kami terus bekerjasama dengan salah satu firma asing. Terdapat juga pengeluar benih yang baik di Rusia
Secara keseluruhan, ladang itu mempunyai 6 hektar rumah hijau. Kaedah biologi perlindungan tumbuhan digunakan di mana-mana. Di rumah hijau paling moden dengan keluasan 1.2 hektar, substrat bulu mineral dalam bentuk tikar digunakan untuk pertumbuhan aktif timun. Terdapat 4 tumbuhan di atasnya, setiap satunya dibekalkan dengan penitis.
— Sebuah stesen cuaca telah dipasang di rumah hijau ini, di mana 25,000 tumbuhan ditanam. Ia mengawal kelajuan angin, suhu, kelembapan. Berdasarkan parameter ini, pembukaan bolong dikawal secara automatik: pada musim sejuk mereka dilindungi, pada musim panas mereka terbuka sepenuhnya. Sekiranya terdapat banyak matahari di luar, maka sistem saringan berfungsi, yang melindungi bahagian atas tumbuhan daripada kering. Ini adalah bagaimana iklim mikro optimum dikekalkan,” jelas Timur Dzharimok, Pengarah Eksekutif perusahaan itu.
Serangga entomophagous digunakan untuk melindungi tumbuhan daripada perosak. Di samping itu, setiap spesies digunakan untuk perosak tertentu. Dan untuk memerangi penyakit, ubat berasaskan biologi digunakan, bahan aktifnya adalah unsur tumbuhan.
Rumah hijau juga mempunyai unit mortar, dan baja mikro digunakan untuk pengairan.
“Pakar kami menganalisis air dan, memfokuskan pada data awal, mengira dan menambah vitamin dan unsur mikro yang diperlukan kepadanya. Larutan ini kemudiannya digunakan untuk pengairan sebagai makanan. Selain itu, pembalut daun dan akar sayur-sayuran dijalankan,” kata Timur Dzharimok.
Rumah hijau dipanaskan pada musim sejuk dengan mata air terma. Mereka mengandungi penukar haba, di mana air biasa dipanaskan dengan bantuan air terma. Ladang rumah hijau juga mempunyai bahagian anak benih sendiri, di mana lampu pencahayaan tambahan berfungsi. Dan iklim optimum di sana dikekalkan dengan bantuan kipas.
Di sebalik kesukaran
Masalah utama yang dihadapi oleh perusahaan rumah hijau, termasuk CJSC Raduga, adalah ketidakstabilan kadar pertukaran.
– Perusahaan rumah hijau domestik separuh bergantung pada kadar pertukaran euro dan dolar, kerana kami menggunakan benih import dan baja mikro. Kami menggunakan lebih kurang 18 jenis baja sahaja dalam bentuk segera kelat. Dan selepas lonjakan dalam kadar pertukaran, mereka juga meningkat dalam harga. Tetapi selepas penurunan, malangnya, mereka tidak jatuh harga. Namun begitu, kami terus bekerjasama dengan salah satu firma asing, yang telah lama menjalin hubungan kukuh dengannya. Terdapat juga syarikat domestik yang baik Gavrosh di Rusia, yang mempunyai benih tomato dan timun berkualiti tinggi, kata Khizir Dzharimok.
Tahun lepas perusahaan itu mengeluarkan 1800 tan timun. Dalam semasa, mengikut ramalan, dia menjangkakan untuk mengumpul sekurang-kurangnya
Masalah lain ialah kakitangan. Menurut ketua, walaupun gaji lumayan, agak sukar bagi industri rumah hijau untuk mencari anak muda yang bekerja keras pada masa sekarang. Dan tulang belakang utama perusahaan terdiri daripada veteran yang telah bekerja dalam industri selama 20-30 tahun.
– Setiap pekerja diberikan sebidang tanah seluas 10 ekar. Dan hasil timun bergantung pada cara dia menjaganya. Dan semakin tinggi ia, semakin sepadan dengan gajinya. Baiklah, bayaran di perusahaan itu adalah bonus piecework-bonus, dan anda juga boleh mendapat bonus untuk kerja yang baik, – kata Khizir Dzharimok.
Kami tidak takut persaingan
Bagi persaingan, menurut ketua, industri rumah hijau tidak takut dengannya. Produk syarikat terkenal di pasaran. Selain itu, ia berjaya bersaing dengan pengeluar sayur Turki. Sebelum ini, salah satu kelebihan yang kedua ialah mereka mengembangkan produk mereka sepanjang tahun, manakala rumah hijau domestik berehat. Walau bagaimanapun, hari ini "Raduga" secara praktikal telah beralih kepada pengeluaran sayur-sayuran sepanjang tahun di rumah hijau.
Khizir Jarimok cuba memperkenalkan segala yang baru yang muncul dalam perniagaan rumah hijau ke dalam pengeluarannya. Untuk melakukan ini, dia dan pakarnya melawat pelbagai pameran di mana teknologi dan peralatan baharu ditunjukkan. Sebelum ini, ini adalah pameran di luar negara, dan kini di dalam negara.
Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran, taman, jenis pokok epal "Idared", "Liberty" dan "Florina" yang dilindungi imun ditanam di atas 25 hektar.
Pada masa yang sama, perusahaan itu berjaya memperoleh hasil epal yang tinggi berkat penggunaan teknologi domestik untuk menanam kebun tanpa pengairan titisan. Ia tidak memperuntukkan penggunaan tiang dan trellise, yang mengurangkan kos penggunaannya. Di samping itu, tidak seperti yang asing, mengikut teknologi domestik, adalah perlu untuk menghasilkan 3-4 kali lebih sedikit rawatan kimia, yang menjadikan produk masak mesra alam.
– Untuk epal, dan juga untuk timun, terdapat permintaan yang agak tinggi. Pada masa yang sama, kami tidak perlu mengeksportnya sendiri: produk buah-buahan kami dieksport terus dari kemudahan penyimpanan oleh usahawan dari Krasnodar, Rostov-on-Don, serta pembeli tempatan,” kata Khizir Dzharimok.
Beliau percaya bahawa produk pengeluar tempatan harus tersedia kepada pembeli Adygea, dan mengambil langkah konkrit ke arah ini. Sayur-sayuran dan buah-buahan CJSC "Raduga" telah dibentangkan di rantau ini untuk masa yang lama - di kawasan pasar "Cheryomushki", di pasar pusat, serta di pameran hujung minggu.