Sebagai pembina sistem yang berpangkalan di Horst (Belanda), pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Light4food Rene van Haeff yakin bahawa sistem penanaman terkawal mendatar dan menegak dalam kombinasi dengan cahaya akan menjadi penyelesaian masa depan untuk menanam tanaman secara mampan. Light4Food ialah pembina sistem turnkey untuk pelbagai jenis tanaman yang ditanam di kedua-dua rumah hijau dan ladang menegak.
Light4Food
"Pertama, adalah penting untuk memahami bahawa terdapat banyak cara untuk menanam salad," kata Niels Jacobs, Jurutera Produk & Pakar Permulaan di Light4Food. “Jadi, ia sudah agak sukar untuk mencari sistem penanaman yang sesuai untuk menanam salad. Penanaman selada dibuat untuk kedua-dua ladang mendatar (rumah hijau) dan ladang menegak. Permulaan yang baik adalah asas untuk hasil yang baik. Itulah sebabnya pembenihan dan percambahan berlaku di dalam bilik percambahan dan seterusnya, pembiakan boleh dilakukan di rumah hijau dan juga di ladang dalaman, "jelas Niels. "Selepas percambahan, tumbuhan muda akan membiak terapung di dalam rumah hijau atau ladang dalaman dan akan tinggal di terapung ini selama kira-kira 14 hari".
Niels Jacobs, pekerja pertama Light4Food, telah pun berpengalaman dalam sistem penanaman kejuruteraan untuk strawberi dan tanaman perubatan, serta penanaman dan pembiakan tanaman dawai tinggi seperti tomato dan timun pada media penanaman bulu batu. Dalam kombinasi dengan minda keusahawanan dan selepas bertemu dengan Thomas Peters, Pengurus Pembangunan Perniagaan dari Grodan, pilihan untuk mencuba bulu batu untuk menanam salad dibuat. Niels: "Bagi saya, kelebihan bulu batu mengatasi potensi cabaran dan saya ingin mencubanya."
Fasa pertumbuhan salad di Light4Food
Niels menerangkan fasa penanaman salad di Light4Food: "Fasa pertama penanaman salad ialah pembenihan dan percambahan dan itu berlaku dalam sel percambahan. Selepas 2/3 hari, apabila salad bercambah dan perkembangan akar telah berlaku, palam diletakkan di atas katil eb dan banjir untuk pembiakan di sel iklim lain atau di rumah hijau. Kemudian fasa kedua bermula; fasa pembiakan. Di sini bulu batu adalah produk yang ideal kerana kapasiti pegangan airnya. Bulu batu boleh mengambil sebanyak 90% daripada isipadunya sendiri di dalam air. Selepas 14 hari, tanaman selada boleh dipindahkan pada sistem terapung.” Thomas menambah: "Dalam banyak kes apabila salad bercambah, mereka akan meletakkan selada terus di atas floaters di dalam kolam, tetapi saya harus mengatakan bahawa kita melihat banyak kepelbagaian di seluruh dunia."
Tugas Niels adalah untuk merekayasa penyelesaian pertumbuhan yang ideal. Dalam hal ini, dia mencari padanan optimum antara komponen, keras dan perisian, yang diperlukan untuk menanam salad. “Kami sedang mencari untuk meminimumkan pengendalian proses yang semakin meningkat, untuk menghapuskan sisa, dan untuk mengautomasikan sebanyak mungkin. Itu, digabungkan dengan perkongsian pengetahuan kami dari kemudahan kami yang semakin meningkat, pada akhirnya, nilai tambah kami untuk penanam salad.”
Mengehadkan pengendalian
Contoh meminimumkan pengendalian ialah membasuh tanaman. Niels: “Dalam persekitaran tumbuh yang bersih, tidak perlu membasuh selada selepas menuai. Bulu batu dalam skop itu adalah asas yang ideal untuk berkembang. Ia bersih dan tidak memberikan kotoran kepada tanaman supaya sedia untuk dimakan. Dan kerana produk itu sedia untuk dimakan dengan serta-merta, pengguna dipastikan dengan produk yang segar!”
Satu lagi kelebihan bulu batu ialah ia datang dalam semua saiz dan bentuk namun, Thomas berkata: “Memandangkan piawaian masih bukan amalan biasa, kami tidak boleh menyesuaikan produk kami untuk setiap dan setiap sistem di pasaran. Itulah sebabnya saya sangat menghargai kerjasama dengan Light4Food. Bersama-sama kita boleh mengambil langkah penting untuk menentukan piawaian dan untuk memajukan lagi proses penanaman selada yang mampan”. Di sinilah kedua-dua syarikat mempunyai kesesuaian yang baik, mereka bekerjasama untuk memperbaharui amalan semasa. Thomas: "Apa yang kita lihat sekarang dalam percubaan ialah apungan dan substrat harus bekerjasama sebagai satu pasukan. Jika kedua-dua ini dipadankan dengan sempurna, kami mendapat dan melihat hasil terbaik pada sistem kultur air dalam”.
Apabila melawat lokasi penyelidikan Niels menyebut kepentingan tanaman seragam. Thomas meneruskan: "Keseragaman adalah salah satu sifat unik bulu batu. Ia adalah produk perindustrian dan kualiti produk adalah kunci dan anda melihatnya dengan serta-merta apabila melihat hasil tanaman."
Untuk maklumat lanjut:
Grodan
www.grodan.com