Apabila harga salad melonjak kepada $10 selepas cuaca ekstrem di New South Wales dan Queensland, ia telah mencetuskan gelombang kejutan ke seluruh negara, tetapi beberapa petani di zon banjir dibiarkan secara relatifnya tidak terjejas - kerana mereka tumbuh di bawah perlindungan.
Kini pakar mengatakan penanaman terlindung boleh menjadi kunci untuk mengelakkan kubis daripada burger dan dalam lumpia di mana ia sepatutnya dan mendapatkan petani kembali menanam selepas cuaca melampau.
Suatu punca: https://www.abc.net.au