AppHarvest membuka ladang dalaman berteknologi tinggi Somerset, Ky., 30 ekar yang akan menanam strawberi dan timun dan mengesahkan ia telah memulakan penghantaran komersial strawberi.
Ladang AppHarvest Somerset direka untuk menanam hampir satu juta pokok strawberi pada satu masa, yang dijangka menghasilkan kira-kira lapan bulan dalam setahun. AppHarvest sedang mengembangkan WOW Berries untuk pelanggannya, Mastronardi Produce. Tanaman itu dijangka berganti bermusim dengan timun Inggeris.
Kemudahan pertanian persekitaran terkawal (CEA) AppHarvest Somerset direka untuk memanfaatkan cahaya matahari dan air hujan yang dirangsang dengan teknologi apabila diperlukan dan diautomasikan untuk pencahayaan, kelembapan dan suhu. Ladang itu menggunakan sistem pengairan gelung tertutup, yang membolehkan penjimatan air yang dijangkakan sehingga 90 peratus berbanding pertanian di padang terbuka dan membolehkan dos nutrien yang tepat, menyebabkan penggunaan baja yang jauh lebih sedikit berbanding pertanian di padang terbuka sambil mengelakkan pencemaran. daripada air larian pertanian.
Ladang berteknologi tinggi itu juga mempunyai penyejuk letupan yang merendahkan suhu strawberi yang dituai dengan pantas sebelum pembungkusan untuk memanjangkan jangka hayat. Dengan lokasi berpusat di Appalachia, AppHarvest berada dalam jarak pemanduan sehari kira-kira 70 peratus daripada penduduk AS, yang membantu mengurangkan penggunaan tenaga yang diperlukan untuk mengangkut hasil dan merupakan faedah utama dengan tanaman yang lebih mudah rosak, seperti strawberi, untuk menyampaikannya segar dan dengan jangka hayat yang lebih lama.
“Pasukan AppHarvest telah menetapkan bar baharu dalam sektor pertanian persekitaran terkawal dengan membawa ladang berteknologi tinggi baharu ini dalam talian dengan cepat dan dengan mempelbagaikan tanaman kami untuk menambah sayur-sayuran salad dan strawberi yang telah dibasuh dan sedia untuk dimakan kepada tawaran tomato semasa kami. ,” kata Pengasas & Ketua Pegawai Eksekutif AppHarvest Jonathan Webb. "Kami tidak sabar-sabar untuk melihat ladang baharu ini mula menjana pendapatan untuk syarikat sambil membantu membina bekalan makanan domestik yang berdaya tahan iklim dan lebih mampan yang menyediakan pekerjaan yang baik di AS"
Suatu punca: https://www.globenewswire.com